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Heute gibt es lecker: Wildpflanzen zum Genießen

Kursnummer: P-10-08
Termin: 03.05.2023, Mi 09:00 – 15:30 Uhr
Anmeldefrist: 1 Monat vor Kursbeginn
Lehrgangskosten: 125,00 EUR
Anmeldung (verbindlich)

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Bei Anmeldung über den Träger / die Einrichtung bitte alle Angaben zur Einrichtung vollständig ausfüllen.

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Ich melde mich / meine/n Mitarbeiter/in hiermit verbindlich für den ausgewählten Kurs an der Akademie für Wirtschaft und Verwaltung GmbH an.
Sie erhalten nach Eingang der Anmeldung eine schriftliche Bestätigung zusammen mit einer Rechnung über die Kursgebühr.

Ein Rücktritt von der Teilnahme ist bis zu vier Wochen vor der Veranstaltung kostenfrei möglich. Bei einer späteren Absage werden 50 % der Kosten berechnet. Bei einem Rücktritt 1 Woche vor dem Kurs wird die volle Kursgebühr in Rechnung gestellt.

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„Die Natur ist das einzige Buch, das auf allen Blättern großen Gehalt bietet.“
(Johann Wolfgang von Goethe)

Wildpflanzen sind vielseitig einsetzbar und um ein Vielfaches vitaminreicher als ihre kultivierten Verwandten aus dem Supermarkt. Das Sammeln und Verarbeiten von Kräutern entschleunigt und stärkt das Bewusstsein für Natur und Nachhaltigkeit. Sammeln Sie mit, kochen Sie mit und schlemmen Sie mit!

Inhalte:

  • Beispiele für Wildkräuter und ihre Verwendung beim pädagogischen Kochen
  • Waldpädagogische Aktivitäten und Wildkräuter
  • Wildpflanzensammlung und Kräuterkunde outdoor
  • Gemeinsames Zubereiten einer ausgewählten Speise