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„Was gibt‘s denn heute?“ Wildpflanzen! Lecker!

„Die Natur ist das einzige Buch, das auf allen Blättern großen Gehalt bietet.“ (Johann Wolfgang von Goethe)

Wildpflanzen sind vielseitig einsetzbar und um ein Vielfaches vitaminreicher als ihre kultivierten Verwandten aus dem Supermarkt. Das Sammeln und Verarbeiten von Kräutern entschleunigt und stärkt das Bewusstsein für Natur und Nachhaltigkeit. Sammeln Sie mit, kochen Sie mit und schlemmen Sie mit!

Inhalte:

  • Beispiele für Wildkräuter und ihre Verwendung beim pädagogischen Kochen
  • Waldpädagogische Aktivitäten und Wildkräuter
  • Wildpflanzensammlung und Kräuterkunde outdoor
  • Gemeinsames Zubereiten einer ausgewählten Speise

Kursdaten:

Kursnummer: P-05-13
Termin: 02.06.2022, Do 09:00 – 15:30 Uhr
Anmeldefrist: 1 Monat vor Kursbeginn
Veranstaltungsort: Akademie für Wirtschaft und Verwaltung GmbH
Güntzstr. 1 (Straßburger Platz), 01069 Dresden
Lehrgangskosten: 125,00 €
Kontakt

Ansprechpartnerin:

Madeleine Wolf
Leiterin Weiterbildung
Akademie für Wirtschaft und Verwaltung GmbH
Güntzstr. 1 (Straßburger Platz), 01069 Dresden

Tel.: 0351 4445-130 | Fax: 0351 4445-110
E-Mail: m.wolf@awv.de

Susan Bitterlich
Kundenbetreuerin
Tel.: 0351 4445-133 | Fax: 0351 4445-110
E-Mail: s.bitterlich@awv.de

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Ein Rücktritt von der Teilnahme ist bis zu vier Wochen vor der Veranstaltung kostenfrei möglich. Bei einer späteren Absage werden 50 % der Kosten berechnet. Bei einem Rücktritt 1 Woche vor dem Kurs wird die volle Kursgebühr in Rechnung gestellt.

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